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“今年甜瓜长势很好，甜瓜的个头也不小，挂果也非常均匀。今年的口感跟往年都基本相似，经济效益估计要达十余万元。”看着自己大棚里长势喜人的甜瓜迎来上市日，柳林县石西乡上庄村的瓜农刘二羔满心欢喜地说。
连日来，每天一大早，瓜农刘二羔夫妇二人都要按照甜瓜生长节点，早早来到自家大棚，进行瓜果管护和采摘。在柳林县石西乡上庄村，一排排整齐的西甜瓜种植大棚在阳光照耀下闪闪发亮，大棚内甜瓜藤繁叶茂，绿茵茵的瓜秧瓜叶遮不住硕果累累的灰白色甜瓜，格外引人注目。香气馥郁的甜瓜香飘四溢，吸引了周边群众和黄河对岸的陕西游客来此采购采摘，村里村外洋溢着欢声笑语，瓜农与游客共享着甜蜜的生活。
俗话说，一分辛苦，一分收获。甜瓜丰收的喜悦离不开农民辛勤的忙碌。刘二羔介绍，他从正月育苗开始，到栽苗、管护、施肥、结果再到成熟上市，需要三个多月的时间，这百十天里，他们夫妇俩每天都要起早贪黑窝在棚里，日出而作，日落而息。今年，受气候影响，天气因素不稳定，为了不影响甜瓜产量和口感，夫妇俩在棚内搭设棚中棚，冷了盖棉被防寒，热了盖黑纱防晒，像哺育小孩一样精心呵护瓜苗瓜秧成长。“由于今年春季的气温很不稳定。我今年又给我棚里增加了浴霸灯，一个棚里加了20几颗浴霸灯。有时候睡到晚上两三点，要下来开钨灯（浴霸灯），怕早晨气温太低，影响瓜苗瓜秧生长。”刘二羔认真地说。
据了解，在石西乡，大棚西瓜甜瓜种植面积达到四十余棚。成熟的种植技术、赶早的上市时间、优质的口感和良好的品相，让大棚甜瓜和西瓜在市场上捷足先登，抢占市场先机，深受消费者喜爱，往往供不应求，等不及上市，周边县市乃至陕西的顾客们便早早前来预约抢购。
近年来，石西乡立足当地实际，采用大棚种植与棚外种植相结合，大力推动旱地西瓜和甜瓜特色种植产业高质量发展，逐渐形成独特的质甜爽口、绿色无公害的石西瓜果品牌，成为旱作农业的一张靓丽名片。目前，仅西瓜种植规模就达到2100亩，年产量600万斤，产值1100万元，瓜农人均增收5万元以上。西瓜和甜瓜特色种植产业促进了全乡的经济增长，也为乡村振兴注入新活力。
石西乡乡长高艳峰说，“下一步，我们将积极筹办第二届石西乡西瓜节，加快西瓜甜瓜产业升级，扩大石西乡西瓜甜瓜知名度，真正把‘小产业’做成‘大文章’，进一步增加瓜农收入，助力乡村振兴。”
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