黄磊版佛跳墙的做法步骤图，怎么做好吃?
黄磊版佛跳墙
用料
鸡 1只 排骨 500克 牛蹄筋 400克 熟火腿片 酌情 木耳 200克 白蘑菇 6-7个 鲍鱼 6只 大虾 10只 鹌鹑蛋 15只 黄酒 350ml 盐 少许
(资料图)
黄磊版佛跳墙的做法
准备好食材，下面开始做
整鸡冷水下锅。
同时加入切好的牛蹄筋和排骨。
炖2个小时，炖煮的过程中要记得撇开浮沫。
同时将鹌鹑蛋煮熟剥皮。
另起锅，将炖好的整鸡取出解成块，与排骨和牛蹄筋铺在锅底。
倒入刚才熬好的鸡汤。
摆上鹌鹑蛋、口蘑、黑木耳、大虾、鲍鱼和所有半熟食材
倒入黄酒，盖上盖继续炖2小时。即可享用大餐啦！
小贴士
鸡建议用农村自家养的老母鸡。
口味需要自己调，建议根据食材酌情考虑加减时www.nfysw.com间和调味品
正常佛跳墙其中有这些食材，建议有什么放什么！
海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、老母鸡、鳖裙、鸽蛋、鱼肚、花胶、瑶柱、排骨
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黄磊版佛跳墙的做法步骤图，怎么做好吃?黄磊版佛跳墙用料鸡1只排骨500克牛蹄筋400克熟火腿片酌情木耳200克白蘑菇6-7个鲍鱼6只大虾10只鹌鹑蛋15只黄
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